食品製造施设の施设计画

安全?安心な食品製造施设を、确かな技术力でカタチにします

食品製造施设を計画する上で、各工程の作業や工場内の人?物の流れを十分に理解することは必要不可欠です。効率的な施設計画を提供するために、お客様から既存施設での運用や新施設でのご要望をヒアリングし、施設計画にかかわる条件を整理、プランに反映させます。

取り组み

  • 食品製造施设計画の経験を豊富に持つエンジニアをはじめ、建筑設計?設備設計のエンジニアが一丸となって施設計画に取り组みます。
  • 既存施设の现地调査、お客様へのヒアリングを通じて现状を把握し、要求品质を満足させる计画を立案します。
  • 効率的な動線計画と保管?製造?搬送の機能的な連携についてお客様と検討を重ねて建筑空間を計画し、その後の実施設計、施工へとつなぎます。

具体例

  • 効率的な建筑計画を検討するため、各工程室間の人と物の流れを室機能相関図にて整理します。
  • マテハンフローを作成し、物の搬送方法、中间製品の投入方法などを确认します。
  • 室机能相関図やマテハンフローをふまえ、适切なゾーニング、工程室レイアウト、动线计画、阶构成など基本方针を検讨します。
  • 基本方针をもとに、详细な室构成、気流の管理を计画します。

室机能相関図の例

マテハンフローの例

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